El Coto Crianza

Wijnhuis

El Coto

Art.nr.

2002

Land van Herkomst

Spanje

Gebied

Rioja Alta en Rioja Alavesa

Druivensoort

100% Tempranillo

Jaar

2005

Alc.

12,0%

Grond

Opvoeding

14 maanden in Amerikaans eikenhouten vaten (225 ltr). Medium toasted eiken, gedurende 2 jaar gedroogd.
Vervolgens rust de wijn 6 maanden in de fles voordat zij wordt vrijgegeven.

Bewaren

Om nu en de komende 2 jaar van te genieten.

Website

www.elcoto.com

Achtergrondinformatie

Gefermenteerd in RVS tanks gedurende 18-21 dagen. Lagering vindt plaats gedurende 14 maanden in Amerikaans eikenhouten vaten (225 ltr). Medium toasted eiken (2 jaar gedroogd). Vervolgens rust de wijn 6 maanden in de fles voordat zij  wordt vrijgegeven.

Wijnspecificatie

Kleur

Rood robijnachtig van kleur.

Bouquet

Harmonieus bouquet met aroma’s van vanille en toast.

Smaak

Mooi in balans zijnde wijn, soepel en zacht van smaak met geconcentreerde fruittonen, gecombineerd met aardbeien aroma, typisch voor de Rioja Tempranillo. Tevens de welbekende aroma’s van vanille dankzij de opvoeding op Amerikaans eiken. Heerlijk lange afdronk.

Temperatuur

Serveren tussen 16 – 18 C graden

Serveersuggestie

Prima begeleider bij vleesgerechten en lichte kazen.